Хаурма 700 г

Состав: говядина, масло топленое, соль.

Пищевая ценность (100г): белки - 19,1г., жиры - 101,1г. Энергетическая ценность: 240ккал/100г.

Гавурма (тыал) - древний армянский рецепт по хранению мяса, этому рецепту приготовления мяса более 2000 лет! Гавурма востребовано и по сей день используется практически без изменений! Очень многие рецепты, найденные в древних рукописях, широко используются в Армении и сейчас. В гавурме нет специй, только соль, и благодаря специальной технологии, мясо получается очень вкусное,мягкое и ароматное. Гавурму употребляют и без всякой тепловой обработки.